הכל התחיל כשפאמפס עלה ארצה ופתח יחד עם ג'ודי לירון מסעדה שהפכה לשירות קייטרינג מלא בהתמחות של אסאדו וצלייה ארגנטינאית מסורתית. פאמפס גדל כגאוצ'ו בערבות הפאמפס בארגנטינה ובארץ לימד שפים את שיטות צליית הבשר המסורתיות של הגאוצ'וס הארגנטינאים.
ממנות הגורמה המגוונות והמשובחות שלנו ועד לעיצוב האירוע ובחירת המיקום - בשירות הקייטרינג של ג'ודי לירון וצוות קייטרינג פמפה, מדובר בהתמחות רבת שנים עם ירידה לפרטי פרטים, בתכנון ובהוצאה לאור של אירוע קולינרי יוקרתי, עם פיוז'ן של כמה מטבחי סובבי עולם - איטלקי, דרום אמריקאי, צרפתי, אסייתי, סושי, צפון אפריקאי, מזרח תיכוני ועוד הפתעות.
מנות גורמה בפיוז'ן של אסאדו וסושי, מנות פינגר פוד ותפריטים ממקומות שונים בעולם.
מנות סושי מגוונות, תפריט יפני, הודי, מנות תאילנדיות בפיוז'ן עם מטבח מזרח אירופאי, מטבח צפון אפריקאי ואסאדו ארגנטינאי.
מנות שף של פסטה, ארנציני, רביולי, לזניות ועוד מגוון רחב של מנות חלביות איטלקיות. מטבח חלבי כשר, נפרד.
מנות בשריות מסורתיות הנצלות על ידי גאוצ'וס ארגנטינאיים באירוע שלכם, בשיטות מסורתיות
